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2020年8月 3日 (月)

そば茶寮 笠井

先日、こちらのお店を訪問

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そば茶寮 笠井です

 

 

なかなか訪問できないお店なので、行くたびに久しぶりですが

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この雰囲気が落ち着きますね

 

今回は連休だったせいもあり混んでいたので、少し待ちが

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待っている間にこんなものを見せられると、早く食べたくなりますね

 

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今まで気が付きませんでしたが、そば粉の産地が書いてありました

暫く待ちましたが、席へご案内

 

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久しぶりなのでメニューを拝見

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見慣れないメニューもありますね

 

今回はこちらもオーダー

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生湯葉天ざる蕎麦

 

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十割蕎麦と

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田舎蕎麦のセットになっています

 

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天ぷらです

 

早速いただいてみました

十割蕎麦と田舎蕎麦の食べ比べになっているので、どうしても比較してしまいますが

田舎蕎麦の方が香りが強く美味しく感じます

のど越しは十割蕎麦のほうがいいのですが。。。

天ぷらはカラッと揚がっていて、日本酒が欲しくなりましたね


今回は、こちらもオーダーしてみました

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鯖寿司

 

こちらのお店では初めていただきますが

肉厚の鯖は程よく〆てあり酸っぱすぎず美味しくいただきました

鯖寿司は人気があるのか、すぐに売り切れとなっていました

 

因みにマロプリは昔〆鯖で当たったことがあり鯖は苦手ですが

なぜか鯖寿司は好きですね

 

今回も美味しくいただきました

次はいついけるかな

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