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2017年8月 8日 (火)

週末クッキング

この週末も、気分転換に料理を作ってみました

Dsc_7760

まずは、パイナップルの缶詰を使ってゼリーを

Dsc_7759


前回みかんのゼリーを作った時は、少し寒天が柔らかかったのですが、

Dsc_7769


今回はちゃんと2分くらい沸騰させたので、

カッチカチに固まりました




ゼリーを作る前には、

Dsc_7753


豚肉に



Dsc_7754


自家製の味噌だれを塗って


Dsc_7755


ラップをして冷蔵庫で寝かせ



Dsc_7764


フライパンで焼いて



Dsc_7768


付け合わせのキャベツと盛り付ければ、

豚肉の味噌焼きの完成



スーパーの特売のカナダ産の豚肉でしたが、

美味しくいただきました

付け合わせのキャベツは、スキレットで炒めたのですが、

スキレットで炒めると甘みが強くなり美味しかったです


こうして平日のストレスを発散した日曜日でした

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