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2017年7月 8日 (土)

週末ご飯

今日は晩御飯に、ネットで見て気になっていたものを作ってみました

Dsc_7594

まず一品目は、

Dsc_7595


ハッセルバック茄子



茄子に切り込みを入れて、間にお肉を挟んで蒸して

最後にチーズをのせて、オーブンで焼き目をつけました



続いて二品目

Dsc_7596


とんぺい焼き


こちらは鉄板焼き屋の定番メニューですが、

先程の茄子で使ったお肉の残りと、千切りキャベツと玉子で出来る

材料少なめのメニューです


Dsc_7598

食べる時は、お好みソースとマヨネーズをたっぷりかけていただきます




どちらも初めて作ったにしては、それなりの出来でしたが、

味が少し薄かったかな



Dsc_7599


もちろん、こちらと一緒にいただきましたよ



Dsc_7597


最後はトランギアで炊いたご飯を美味しくいただきました




最近ネットで、レシピの配信が流行っているせいでしょうか

見ていると、つい食べたくなってしまいます

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