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2016年7月25日 (月)

らあめん 花月嵐

先日、こちらのお店を訪問

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お初の登場の、らあめん 花月嵐








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まずは券売機で食券を購入するのですが、なにがいいのか分からない


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壁に貼ってあるメニューの中で、

期間限定の黒武者と黄金の味噌ラーメンをオーダー



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しばしの間、テーブルチェック


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激辛 壺ニラが気になりました

そうこうしている間に、広告に付いていた無料券の

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ニンニク豚めしと



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餃子が登場


早速食してみましたが、

ニンニク豚めしは、ご飯に桃○の辛いのか辛くないのかよくわからないラー油と

刻みチャーシューを乗せたような感じ

名前ほどのインパクトはなかったので、先ほどの壺ニラをのせてみたら

本当に辛いだけで、味が全く分からなくなりました


餃子は、可もなく不可もなく普通でした



そうこうしている間に、ラーメンが登場

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嫁のオーダーした黄金の味噌ラーメン

白・赤・西京の3種類がブレンドされているみたいです

こちらは見た目とは裏腹にマイルドな味わいで、

西京味噌が少し強めなかな

因みに麺は太麺でした




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で、マロプリがオーダーの、黒武者

見るからに、こってり感が漂います

だしには昆布・干し椎茸・ゴボウを使用し、

さらに濃い口しょうゆとたまり醤油をブレンドし味醂で甘さを調えているそうです



早速いただいてみました

まずはスープですが、

う~ん、こってりとしていますが、味がなんだかあいまいな感じ

辛くもなく、甘くもなく、脂っこいって感じです

追い打ちをかけるように、チャーシューも脂身多め。。。

とろ~り半熟味玉は、7割ほど完熟でとろ~り感はなし

旨いとか不味いとかではなく、ピントのずれた味でした

因みに麺は中細くらいでした




お初のお店でしたが、写真のインパクトが強くて

味が少し負けているような感じでした


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