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2015年5月31日 (日)

鉄鍋餃子

先週はバタバタと忙しい一週間でした。

しかも暑い日が続いたので、仕事帰りにビールを買って帰る事に。

Dsc_3941


一番搾りの名古屋づくり

コンビニに寄ったら、こんなビールがあったので、

つまみに王将で生餃子を購入。

で、鉄鍋で焼いてみました。

Dsc_3940

以前挑戦したことがあるのですが、その時は焦げ付いて失敗。

今回は。。。




Dsc_3942


綺麗に焼く事が出来ました。

鉄鍋で焼くと、あまり焦げ目を付けなくてもパリッと焼けるのでお勧めです。



ビールと餃子で、一週間の疲れも吹き飛びますね~。

ちなみにビールは、味が濃くて少し苦みがある感じ。

一番搾りと言えば、ラガーよりさらっとした飲み味ですが、

ラガーと普通の一番搾りの中間くらいの苦味かな。

名古屋飯と合わせると、きっと美味しいのでしょうね~。



ちなみに、あまりビールを呑まない嫁が気に入っていましたが。。。

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