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2015年2月21日 (土)

飯ログ

今日は、昼も夜も嫁がいない設定でしたので、

昼間から、のんびりとクッキングを。

Img_4603

お昼はマロプリの地方では喫茶店の定番、鉄板ナポリタンを。

Img_4605


まずはナポリタンを作り、鍋肌に溶き卵を流し入れたら完成です。



Img_4606


チーズをたっぷりかけるのが、マロプリの好みです。

鉄のフライパンの保温効果のおかげで、熱々が食べれます。

しかも、底面の少し焦げた感じのパリパリ感がたまらなく旨しです。

昼間からが飲みたくなりますね~。




で、夜ご飯は一人鍋の予定でした。

が、なぜか嫁が早く帰ってくると言うアクシデントが。

しかも晩御飯を食べずに。。。

仕方がないので、二人分作る事に。

Dsc_3443


久しぶりに登場のロッジのコンボクッカーで、貧乏なすき焼です。

なにが貧乏かと言えば、お肉が牛ではなく豚です。

晩御飯の予算の都合で豚肉にしたのですが。。。

でも、味の方は残っていたすき焼のたれに、

砂糖と醤油を少々入れて調整したので普通に美味しかったかな。



鍋のお供は、

Dsc_3444


やっぱり日本酒です。



Dsc_3445


ご飯も久しぶりに土鍋で炊きました。

いつもなら25gの固形燃料ですが、今回は30gの固形燃料でしたので、

水を少し多めの210cc入れたら、丁度いい感じで炊きあがりました。

Dsc_3446


おこげもばっちりです。

土鍋で炊くと、お米の甘みが引き立ち旨しですね~。

いつもなら二人で1合も食べないのですが、

ぺろりと平らげてしまいました。



ご飯が美味しく頂けることは幸せですね~。

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