麺家 りょうま

先日、こちらのお店に行ってきました。

麺家　りょうまです。

まずはメニューを拝見。

今回は、白とめんたいこ丼をオーダー。


テーブルには、



各種調味料と、







高菜と辛子が置かれています。

物色しているうちに着丼。





白(和風とんこつ)です。



早速食してみました。

見た目では少しこってりしていそうですが、

以外にあっさりで、さらっとしたスープです。

塩味もいい塩梅です。



叉焼は軽く炙ってあり香ばしい感じ。

しかも、しっかりと肉感あり、かなり旨しです。

チャーシュー丼のセットにすればよかったかな？






遅れてめんたいこ丼も着丼。

こちらは普通にめんたいこ丼。

可もなく不可もなく特徴もなく。。。



とんこつが美味しかったので、次回は黒(清湯醤油）を食べてみたいな～。