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2014年9月14日 (日)

秋の気配と一日遅れの月命日

今日は、朝からみかんを病院へ連れて行き、

その後は、久しぶりにプリンと一緒にこちらへ。

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光明寺公園です。

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久しぶりの芝生です。

前回来たのは確か、花見の時だった気が。。。

まだ少し気温は高めですが、早速暴走開始。

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草が少し伸びているせいか、少し走りにくそうです。

P9144657


ちょっと休憩


P9144711


少し短めの時間でしたが、満足したみたいです。

昼間はまだ少し暑いですが、着々と秋の足音が聞こえてきています。






で、夜にはこちらを。

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まずは、火おこしを。




続いて登場するのは、

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秋刀魚です。

ビールと同様、秋を感じる食材です。



早速、炭火で焼き焼き。

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最初のうちは暇ですが、

Img_3516

だんだん盛り上げって来ると、こんな写真を撮る暇もない位忙しくなります。

忙しくなる理由は、脂が落ちて炎上した煙を団扇で扇がないと、

魚が落ちた脂の煙でスモークされて臭くなってしまうんですよね。

なので盛り上がってきてからは、ひたすら団扇で扇ぎ続けます。

手が疲れて来た頃に、やっと焼き上がりです。

Img_3519


我ながら、いい感じで焼けています。



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日本酒をお供に、いただきます




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香ばしいので、そのままでも美味しいのですが、

大根おろしと一緒に食するのも旨しです



今日は秋の足音を感じる一日でした。




ところで、昨日はマロンの月命日でした。

が、お供えを買い忘れている事に夜になって気が付いて。。。

Img_3522


一日遅くなってしまいましたが、梨を買ってきてお供えしました。

Img_3523

いつもなら1個ですが、一日遅くなってしまったので2個お供えです。

ごめんね、マロン。

来月は、お供え忘れずに買ってくるからね。

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