花月

先日、こちらのお店に行ってきました。

麺屋　花月です。

2度目の訪問ですが、まずはメニューを観察。

今回は、人気No１のブタメンのDXと炒飯と鉄鍋餃子をオーダーしました。

まずはブタメンDXが登場です。

真ん中には卵黄がトッピングされています。

早速食してみました。

麺はかなり太い麺で、うどんかと思うくらいの太さです。

スープもパンチがあり少しピリッとしますが、太い麺とよくからみます。

野菜もたくさん入っているので、かなりのボリュームです。






続いては炒飯ですが、こちらは先回と同じです。







最後に鉄鍋餃子ですが、

こちらは皮はパリパリ、中にはジューシーな餡が。。。

こちらも美味しかったです。


鉄鍋餃子は、マロプリも家で試してみた事があるのですが、

テフロンのフライパンの様に、なかなか上手く出来ませんね～。

焼き甘か焼き過ぎか、いつも丁度いい所にならないんだよね～。

家でもこんな風に焼けるようになりたいです。