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2012年1月 8日 (日)

和菓子処 あんこや(の続き)

先日のあんこやの続きです。

本日、祖母の13回忌も無事に終わり、

柚子最中も御裾分けで帰って来ました。

Cimg4139


包みは普通の最中ですが、開けてみると。。。

Cimg4142


中味も普通の最中です



早速割って断面をと思ったのですが、綺麗に出来なかったので、

そのまま食してしまいました。


久しぶりに食べたのですが、中が柚子の餡なので、

小豆の餡ほど重くなく、柚子のさっぱり感と相まって旨しです。

食後でしたが、2個も食べてしまいました。

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