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2011年11月27日 (日)

すみれ

今日の晩御飯は、昨日嫁が名鉄百貨店の

北海道物産展で買ってきたラーメンでした。

ラーメンと言っても、そこらで売っているものではなく、こちらのラーメン。

Cimg3569


すみれのラーメンです。

新婚旅行で北海道に行った時に、札幌本店で食べてファンになったお店です。

ちなみに、今日初めて知ったのですが、純連(じゅんれん)と純連(すみれ)は、

純連(じゅんれん)は長男のお店で、純連(すみれ)は三男のお店で、

味は似ているが、異なるお店だそうです。

ちなみに今は、純連(じゅんれん)は、さっぽろ純連、または純連と呼ばれ、

すみれは平仮名表記されているそうです。


プチうんちくはさておき、早速作ってみました。

Cimg3573


トッピングには、もやしとネギとブタ肉を炒めた物を。

出来たら、麺が伸びる前に食してみました。

写真からも分かる通り、結構こってりです。

なんかお店で食べた時よりも、味噌の薫りが弱くこってり感が強いかな。

もう一度お店で食べてみたいです。

ちなみに、物産展ではこんなものも買ってきました。

Cimg3582


マルセイのバターサンドです。

こちらも、何度食べても美味しいですよね~。

10個入りなので、これから5日間幸せな日々が続く予定です。

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