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2011年6月 2日 (木)

パティスリー レガル

今日は仕事で一日外出のハードな一日であったので、

帰りに自分にご褒美を。

Dsc00805_4


レガルのケーキです。

あまりこの時期にレガルに行く事はなかったので、

なにか、この季節のものはないかと偵察してきました。

Dsc_0218


今日はお願いして写真を撮らせて頂いたので、

ケーキの名前もばっちりです

今日のケーキは、赤ルバーブのパイ。

ルバーブって、初めて聞いた名前だけど、

調べてみると果物じゃなくて、フキみたいな野菜なんですね。

しかも、酸味が少し強い感じです。

Dsc00807


メレンゲの下のあるのがルバーブですね~。

早速食してみましたが、単体で食べると酸味と少し苦味があり。。。

メレンゲと一緒に食べると、メレンゲの甘さで酸味も丁度いい感じですね。

旨しです。

嫁は少し苦手みたいだけど。

確かに、ルバーブは万人向けの味ではないかな。

俺的には、美味しいと思うけどね。

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